¿Qué es Ganadería Regenerativa?

Un nuevo paradigma en la forma de manejar el campo que establece una alianza la producción, el ambiente y el negocio.

Un círculo virtuoso entre la producción y el ambiente

La ganadería regenerativa consiste en recuperar los procesos vitales de los ecosistemas con el herbívoro como principal herramienta.

Es a partir de comprender y optimizar el vínculo entre el animal, el suelo y los pastos, que se logra ingresar en un círculo virtuoso de regeneración, productividad y rentabilidad.

¿Has oido hablar del cuadrante mágico de la ganadería?

Mirá el video a continuación

¿Cómo se define?

Se define como ganaderia regenerativa cualquier manejo ganadero que:

Imita a la naturaleza (biomímica)

Genera renta

Regenera los pastizales y los suelos

Genera capital biológico

Utiliza bajo a nulo nivel de insumos

Genera capital social

Parte de la solución al Cambio Climático

Fuente: Quantis, 2019

La Ganadería regenerativa convierte a los pastizales en "Bombas de Carbono", que secuestran toneladas de CO2 atmosférico, lo que coloca a los productores como parte de la solución al cambio climático más que parte del problema como están vistos hoy en día.

Triple Impacto

CUANDO SE ATIENDEN LAS CAUSAS PROFUNDAS DE LOS PROBLEMAS, COMO ES LA DEGRADACIÓN DE LAS TIERRAS ,SE PUEDEN RESOLVER VARIOS TEMAS EN SIMULTÁNEO:

Social

  • Mejorar la calidad de vida rural.
  • Alimentación sana.
  • Desarrollo de capacidades.

Económico

  • Mayor productividad.
  • Menos insumos.
  • Reactivación de la industria.
  • Nuevas vías de comercialización

Ambiental

  • Mayor biodiversidad.
  • Mitigación del cambio climático.
  • Mayor secuestro CO2 atmosférico.
  • Suelos resilientes (inundación/sequía).

Trabajando a favor de la naturaleza y usando mínimas o nulas cantidades de insumos se pueden mejorar sustancialmente los resultados económicos.

La mayor producción implica más gente viviendo en el campo en mejores condiciones, alimentación sana, mayor actividad de los pueblos rurales y mayor aporte de materia prima a las industrias.

En el paraguas de la Ganadería Regenerativa, se enmarcan distintas metodologías, que ponen en práctica los criterios citados arriba.

El Manejo Holístico es el método más completo que conocemos, ya que resuelve la gestión de una empresa ganadera de manera integral, contemplando lo social, ambiental y económico en simultáneo.

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